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04 11, 2011

◆お花見


昨日はお花見。
天気もよくお花見日和でした
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05 30, 2010

◆自家製「梅酒」

DVC00289.jpg
DVC00287.jpg
↑今年も作りました。

昨年はこんな感じで梅酒を作りました。
http://reitfund.blog66.fc2.com/blog-entry-13.html
結果は大成功で、とてもコクのある梅酒ができました。
http://reitfund.blog66.fc2.com/blog-entry-111.html

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03 16, 2010

◆自家製『はちみつ黒糖梅酒』完成!!

DVC00269.jpg

約8ヶ月前に漬け始めた梅酒が完成しました。

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12 19, 2009

◆M-1グランプリ

今年のM?1の予想。
さて誰が優勝するのか?

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12 13, 2009

◆イオンレイクタウン

20091213155649
またまたイオンレイクタウンにやって来ました。

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12 12, 2009

◆卑猥な動物園「ズーラシア」

よこはま動物園「ズーラシア」に行ってきました。
家族連れがいっぱいでした。

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11 23, 2009

◆養老渓谷で紅葉

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先日、千葉の養老渓谷に行ってきました。

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11 14, 2009

◆サーモンクリームパスタ&コンソメスープ

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今日はサーモンクリームパスタとコンソメスープを作りました。

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11 11, 2009

◆手羽先煮込み&コラーゲンたっぷりスープ

DVC00197.jpg
先日、手羽先煮込み&コラーゲンたっぷりスープを作りました。
圧力鍋で手羽先をとろとろに煮込み、さらに手羽先から鶏がらコラーゲンが溶け出したスープも味わえます。
これはうまいです。
お試しを。

材料
手羽先 10本
塩コショウ 少々
白菜 2、3枚
キノコ(お好みのもの)
ひとつかみ分
ウインナー、ハム、ベーコンのどれか
2枚
コンソメ 1個
にんにく 2片
水 600cc
■ ☆手羽タレ☆
酒 50cc
しょうゆ 50cc
みりん 50cc
はちみつ 大さじ1
お好みでゆで卵 3個


?手羽先に塩コショウをして圧力鍋に入れる。白菜、キノコ、ウインナーをお好みの大きさに切って手羽先に重ねる。にんにくを包丁の腹でつぶして、コンソメ、水も一緒に鍋へ。
?強火で煮て、圧力がかかってから約10分煮込みます。自然放置で圧が抜けたら手羽を取り出します。
?手羽タレ(ゆで卵以外)と手羽を大き目のフライパンで5分程度焼き付けます。
?火を止めて、ゆで卵をいれて、冷まします。ゆで卵を途中で返して両面に味を染み込ませます。

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11 06, 2009

◆とろとろ豚の角煮

20091106215440
先日、豚の角煮を作りました。
圧力鍋で。
とろとろに柔らかく、うまく出来たのでレシピ載せておきます。

材料
豚バラかたまり 500グラム
たまご 5個ぐらい
しょうが 少々
☆水 200cc
☆しょうゆ 大さじ3杯
☆砂糖 大さじ3杯
☆はちみつ 大さじ2杯
☆酒100cc

?豚バラかたまり、生姜を入れ、水をひたひたにいれて圧力鍋で20分ほど加圧して煮ます。
??の湯を捨てます。ゆで卵を作ります。
?豚バラ、ゆで卵と☆を入れて加圧30分ほど煮込みます。
?しばらく放置して、おさまったらふたを開けて5分ほど水分を飛ばします。
以上
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プロフィール

おでん

Author:おでん
元機関投資家。
個人資産運用は株式、REIT、債券などグローバル且つ全般的に手がけています。

個人資産運用歴:9年
2001年から個人資産の運用開始です。マーケットの恐怖も快楽も経験済み。
9年累計で、資産は現在54倍。
目標は、200倍を達成し、ファイナンシャル・フリーダムを手に入れます。

【相互リンク募集中】
↓サイトマップからどうぞ

運用成績
おでんFundの運用成績
■2014年1月末時点
資産推移
(画像をクリックすると大きくなります)
■基準価額
 基準価額前月比
おでんFund1025.86pt+3.15%
TOPIX74.0pt-6.27%
おでんFundは、2005年12月末を100ptとして指数化したものです。 ベンチマークはTOPIXとします。 ブログパーツ
<運用の基本方針>
<はじめに>以下の基本方針のもと資産運用を実践しています。
■運用方針

資産形成=(収入-支出)+資産×利回り
に基づき資産の成長・最大化を目指す!
■投資態度
①株式、REIT、債券、コモディティ、デリバティブ等あらゆる資産を投資対象としながら、必要に応じてキャッシュへ退避。
②トップダウン&ボトムアップ・アプローチで投資妙味が高い資産・銘柄を厳選。
③円ベースでの絶対収益を目指す。
■投資哲学
パフォーマンス至上主義。フェアバリューへの収斂を収益機会と捉えファンダメンタルズ分析を徹底。長期投資において資産を増やす為には、取り返しのつかない大きな損失を出さないことが決定的に重要。
鉄則1:損をしないこと。
鉄則2:鉄則1を決して忘れないこと。

■運用成績
上側のチャートをご覧ください。
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